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Honduras SHG Marcala Finca Buena Vista 250g-Packung

Artikelnummer: 17850250
32,00 €/kg
Gewicht: 0.25 kg
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Der Farmer Israel ist mit seinen 35 Jahren ein relativ junger Farmer. Diese Farm ist in seiner Familie bereits in der zweiten Generation. Israel hat viel von den Weiterbildungsseminaren, die das IHCAFE (Instituto Hondureño del Café) anbietet, profitiert. Er verwendet wie unsere anderen Farmer organischen Dünger und umweltfreundliche Mittel zur Erhaltung des Terrains. Die Kaffeepflanzen der Finca Buena Vista sind unter anderem von Bananen- und Orangenbäumen umgeben. Unweit von Marcala in La Paz liegt sie auf einer Höhe von ca. 1490 Meter und misst 10,5 Hektar. Isreal beschäftigt um die 10 festen Arbeiter. Zur Erntezeit finden hier über 25 Pflücker Arbeit. Die Varietäten: Catuai und Pacas.