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Gutschein für ein Kaffeeseminar
Art.Nr.: 8005
Seminarleiterin Beate Schulzzur Erweiterung Ihrer Information über unsere Produkte und über Kaffee allgemein, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, an einem Kaffeeseminar in unserem Hause teilzunehmen.
Inhalt des Seminars:
- Der Rohkaffee als Welthandelsprodukt.
- Die Kaffeepflanze; Anbau, Ernte, Kaffeegattungen
- Die Verarbeitung im Anbauland
- Die Kaffeepflücker; der faire Handel
- Import nach Deutschland; Zoll, Steuern
- Die Veredelung; Röstverfahren, Röstarten
- Entkoffeinierter / Reizarmer Kaffee
- Die großen Röstereien; Billigmischungen
- Die Weiterverarbeitung nach dem Rösten
- Mischungen, Mahlgrade, Verpackung, Lagerung
- Die verschiedenen gängigen Brühmethoden mit ihren Vor- und Nachteilen.
- Kaffeemaschinenvorführung
- Trends, Coffeebars, Globalisierung
- Verkosten verschiedener Kaffeequalitäten
- Videofilm über Kaffee
- Gesprächsrunde für noch offene Fragen, Anregungen, Diskussion.
Aktuelle Termine finden Sie hier auf unserer Internetseite: Termine Kaffeeseminar
(Portokosten pro Lieferung € 1.55)
