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Cuba Cerrano Superior (250g-Packung) 6,20 �

Unser R�stmeister Empfehlungen sind Spezialit�ten, die nur in geringen Mengen verf�gbar und deshalb rasch vergriffen sind. Deshalb greifen Sie bitte schnell zu!

Edition No. 5 Cuba Cerrano Superior

Dieser besonders s�urearme Kaffee ist rein im Geschmack, hat eine angenehme, nicht zu kr�ftige F�lle und besitzt weniger S�ure als viele andere mittelamerikanische Kaffees, weil er in tieferen Lagen angebaut wird. Deshalb eignet er sich auch vorz�glich f�r Kaffeevollautomaten. Geschmack: Voller K�rper mit rauchigem Aroma, sehr s�urearm.

Tian Zi Pure Zen 2008 0,00 �

Exklusiv vermarkteter Tee aus Pu'er

Jedes Jahr w�hlen wir die besten Tees befreundeter Teeproduzenten aus und f�rdern ihre Produktionen solange sie unsere Kriterien der Nachhaltigkeit erf�llen.

In diesem Jahr haben wir wie folgt ausgew�hlt:

Chan-Zen-Cakes

Seit mehr als einem Jahrhundert produziert die Familie Chan traditionellen Pu'er Tee. Jedes Jahr pr�sentiert Herr Chan ein ausgezeichnetes Meisterwerk, welches immer zu den Favoriten f�r die einheimischen Tee-Trinker wird.

Da er die Produktion f�r den Einheimischen Markt limitiert hat ist es ratsam, bereits 1 Jahr im Voraus zu bestellen.

Pure Zen Gold 2008
Gepresster Kuchen � 357 g

Tian Zi Banzhang Reserva 2004 0,00 �

Ein kostbarer, gehaltvoller, starker Tee mit einem lang anhaltenden Geschmack und sp�t auftretender S��e. Starke und aktive Qi F�rderung.

Ausschlie�lich von Regenwald Teeb�umen geerntet und bereits gereift. Dieser traditionell geformte Tee ist ein Sammlerst�ck. Es existieren nur 180 Kuchen davon. Sein reifes Aroma entwickelt sich gut. Ein wertvolles Geschenk und eine echte Freude f�r fortgeschrittene Teetrinker.

Gepresster Kuchen � 250 g

Tian Zi Goldkuchen 0,00 �

Dieser Pu'er Tee wird von reif im Herbst geernteten Teebl�ttern verarbeitet. Dies geschieht auf speziellen Wunsch von TianZi seit reife Teebl�tter nur noch selten geerntet werden aber einen besonders niederen Koffeingehalt aufweisen. Der Kuchen hat eine wundervolle gelbe Farbe, daher haben wir ihn den TianZi Gold Kuchen genannt. Der Tee wird von einheimischen Bergv�lkern auf die traditionelle Weise verarbeitet und fordert des Produzenten volle Geschicklichkeit und Handwerkskunst.

Da der Goldene Tee ohne jegliche Bitterkeit und angenehm s�� ist, ist er sehr gut f�r Anf�nger und besonders f�r Menschen die den Teegenuss nicht gew�hnt sind. Ebenso ist er f�r Kaffeetrinker geeignet die auf �rztlichen Rat hin die wohltuenden Eigenschaften des Tees nutzen wollen. Der Tee kann aufgrund seines niedrigen Koffeingehalts auch abends vor dem Einschlafen getrunken werden.
Unser Gold Kuchen, der erst langsam seine Fermentation begonnen hat, kann nun f�r viele Jahre gelagert werden, sogar f�r Generationen. Er verbessert nach und nach seine Qualit�t und seinen Wert und wird �fters als wertvolles Geschenk verwendet.

Gepresster Kuchen Grammzahl variiert

Tian Zi Millenium Tea 0,00 �

Die Bl�tter f�r diesen Teekuchen wurden 1999 geerntet und im Jahr 2000 zu einem Ziegel verarbeitet. Aus diesem Grund haben wir ihn TianZi Millennium Tee genannt.
Seine Verarbeitung ist ein Beispiel gro�artiger Handwerkskunst in der traditionellen Teeverarbeitung und f�hrte zu unserem besten Tee. Dies ist ohne Zweifel unser wertvollster Tee.

Dies ist deutlich unser bester Tee. W�hrend 20 Aufg�ssen wird der erfahrene Teetrinker die Ver�nderungen im Geschmack und reichem Aroma wahrnehmen.

Gepresster Ziegel � 50g

Tian Zi Pure Zen Gold 2008 0,00 �

Exklusiv vermarkteter Tee aus Pu'er

Jedes Jahr w�hlen wir die besten Tees befreundeter Teeproduzenten aus und f�rdern ihre Produktionen solange sie unsere Kriterien der Nachhaltigkeit erf�llen.

In diesem Jahr haben wir wie folgt ausgew�hlt:

Da er die Produktion f�r den Einheimischen Markt limitiert hat ist es ratsam, bereits 1 Jahr im Voraus zu bestellen.

Pure Zen Gold 2008
Gepresster Kuchen � 357 g

-Coffeetool-(R) Reinigungsb�rste Schwarz 15,90 �

Revolution�re Reinigungsb�rste f�r Br�hgruppen an Espressomaschinen.

Die B�rsten sind auswechselbar, d. h. Sie m�ssen nicht jedesmal nach Abnutzen der B�rsten eine neue kaufen. Sie verwenden dann einfach einen neuen Aufsatz, den Sie hier finden:

-Coffeetool-(R) Ersatzb�rsten (3er Set) 14,90 �

Ersatzb�rsten f�r die Coffeetool� Reinigungsb�rsten.

ECM "Technika III" Edelstahl poliert 1.899,00 �

Diesen Artikel bieten wir nur zur Abholung an,

da eine gr�ndliche Einweisung zu unserem Service

geh�rt und dringend notwendig ist.

Ein Versand ist daher leider nicht m�glich.

Die neue TECHNIKA - handgefertigt.

Perfektion in Form + Funktion

ECM Manufacture setzt wieder Ma�st�be

bei Espressomaschinen.

Die neue TECHNIKA III setzt als Nachfolgerin der bereits legend�ren TECHNIKA II, die weltweit in vielen Tests als beste Espresso-Kaffeemaschine beurteilt wurde, wieder einen neuen Ma�stab bei Espresso-Kaffeemaschinen.

Die TECHNIKA wurde nicht nur als �Rolls Royce� unter den Siebtr�ger-Maschinen bewertet, unter anderem hat sie die Fachjury der renommierten Zeitschrift �Der Feinschmecker� zum Gesamtsieger des Feinschmecker-Espressomaschinentests gek�rt.

Die TECHNIKA III ist ein absolutes Spitzenprodukt, handgefertigt, nummeriert und setzt hinsichtlich Design und Qualit�t einen neuen Standard. Um diesen hohen Standard zu erreichen, wurde die Produktentwicklung und das Design von uns in Eigenregie �bernommen.

Hochwertige Materialien und Einzelkomponenten aus der Profitechnik in einem handwerklich perfekt verarbeiteten Geh�use aus poliertem oder satiniertem Edelstahl. Bei weiterhin kompakter Bauweise wurde der Inhalt des hochwertigen Kupferkessels auf 2,1 l erh�ht. Durch das gr��ere Volumen des Kessels k�nnen ohne thermische Probleme ca. 1,2 l kochend hei�es Wasser z.B. f�r Tee entnommen werden, was einen gro�en Produktvorteil darstellt. Durch das Thermosyphonsystem wird zur Kaffeezubereitung nicht Kesselwasser, sondern das Frischwasser aus dem Wasserbeh�lter verwendet. Gleichzeitige Kaffeebereitung, Dampf- und Hei�wasserentnahme ist somit m�glich.

ECM "Mechanika III" Edelstahl satiniert 1.879,00 �

Diesen Artikel bieten wir nur zur Abholung an,

da eine gr�ndliche Einweisung zu unserem Service

geh�rt und dringend notwendig ist.

Ein Versand ist daher leider nicht m�glich.

Konsequentes Design + technische Perfektion Wir setzen neue Ma�st�be bei Espresso-Kaffeemaschinen.

Die neue MECHANIKA III setzt als Nachfolgerin der bereits legend�ren MECHANIKA II/ TECHNIKA II, die
weltweit als beste Espresso- Kaffeemaschine beurteilt wurde, einen neuen Ma�stab bei Espresso-Kaffee-
maschinen. Die TECHNIKA wurde nicht nur als �Rolls Royce� unter den Siebtr�ger-Maschinen bewertet,

unter anderem hat sie die Fachjury der renommierten Zeitschrift �Der Feinschmecker� zum Gesamtsieger des
Feinschmecker-Espressomaschinentests gek�rt.

Die MECHANIKA III hat diesen Standard nochmals gesteigert: Hochwertige Materialien und Einzel-
komponenten aus der Profitechnik in einem handwerklich perfekt verarbeiteten Geh�use aus
poliertem oder satiniertem Edelstahl. Bei weiterhin kompakter Bauweise wurde der Inhalt des

hochwertigen Kupferkessels auf 2,1 l erh�ht. Durch das gr��ere Volumen des Kessels k�nnen

ohne thermische Probleme ca. 1,2 l kochend hei�es Wasser z.B. f�r Tee entnommen werden,

was einen gro�en Produktvorteil darstellt.

Durch das Thermosyphonsystem wird zur Kaffeezubereitung nicht Kesselwasser, sondern das Frischwasser aus dem Wasserbeh�lter verwendet. Gleichzeitige Kaffeezubereitung, Dampf- und Hei�wasserentnahme ist somit m�glich.

-Coffeetool-(R) Reinigungsb�rste Farbig 15,90 �

Revolution�re Reinigungsb�rste f�r Br�hgruppen an Espressomaschinen.

Die B�rsten sind auswechselbar, d. h. Sie m�ssen nicht jedesmal nach Abnutzen der B�rsten eine neue kaufen. Sie verwenden dann einfach einen neuen Aufsatz, den Sie hier finden: