MauiSU Zucker Golden Granulated 500g
Golden Granulated ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der in Mauritius nach alter traditioneller Art produziert wird. Dabei ist der rieselfähige, trockene Zucker hell in der Farbe und damit perfekt für alle Speisen und Getränke geeignet, bei denen Sie bisher weißen Zucker verwendet haben.
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Robusta-Arabica-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- Mandel, Marzipan
Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
Dark Muscovado ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr in Mauritius hergestellt wird. Der dunkelbraune weiche Feuchtzucker hat eine leicht klebrige Textur und durch seine aromatisch anhaftenden Sirupreste ein breites Spektrum von Karamell bis zu einer leichten Lakritznote. Dark Muscovado bringt geschmackliche Tiefe in einen kräftigen Espresso und vollen Geschmack in Marinaden, pikanten Soßen, Chutneys, Schokoladen und Pralinés. Feuchtzucker können durch ihre Naturbelassenheit austrocknen. Sollte Ihnen der Zucker zu hart geworden sein, legen Sie über Nacht einfach ein feuchtes Tuch darüber und der Zucker wird wieder weich.
100% Arabica-Mischung
- mild
- feine Säure
Demerara ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der in Mauritius nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr gewonnen wird. Dabei bringt der rieselfähige, trockene Zucker eine leicht knusprige Krokantnote mit. Das macht ihn zum idealen Begleiter von Espresso, Cappuccino und Tee. Mit seinen glänzend großen Kristallen empfiehlt er sich auch für Toppings von Kuchen und Backwaren.
Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
100% Arabica, pulped natural
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Schokolade, Nuss
100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss, Tabak, Honig
Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- Zuckerrohr, Süßholz
100% Arabica-Mischung
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
100% Arabica - honey processed
- mittelkräftig
- feine Säure
- Zuckerrohr - Pflaume
100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- edel, Haselnuss
- helle Tasse
- mild-fruchtig
- frischer Kräuter-Geschmack
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Mandel, Kakao
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100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- würzig, Erdbeere
- gelbe Tasse
- feinherbe Note
- harmonische Süße
- gelb-orangene Tasse
- aromatisch frisch
- zitrusartige Note im Abgang
- hellgrüne Tasse
- zart-blumig
- harmonisch, vollmundig
- hellgelbe Tasse
- fruchtig-frisch
- feine Sanddorn-Aromen
- kupferrote Tasse
- aromatisch, feinwürzig
- sanfte Zimt-Schärfe
- hellgelbe Tasse
- spritzig-frisch
- intensiv blumiger Geschmack
- hellgelbe Tasse
- intensiv-frisch
- Ingwer-Zitrone-Geschmack
- gold-braune Tasse
- würzig-scharf
- Zimt- und Kardamomnoten
- gold-grüne Tasse
- mild-aromatisch, feinwürzig
- süßlich-frisches Aroma
- hellgrüne Tasse
- fruchtig-frisch
- zarter Süße im Abgang
- hellgelbe Tasse
- fruchtig-frisch
- Geschmack von sonnengereiften Orangen
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
100% Arabica-Mischung
- kräftig
- feine Säure
- würzig, fruchtig