Honduras LA JOYA PACHE 250g-Packung
Gourmetkaffee, der "Freude" macht
Farmer Juan Carlos betreibt die Farm seines Vaters auf 3,4 Hektar. Die Kaffeepflanzen werden von Avocado-, Pininen-, Pfirsich-, Guamo- und Amberbäumen beschattet. Pache ist eine ArabicaTypica-Mutation, die sehr harmonisch und ausgewogen ist.
fruchig mit Noten von schwarzem Tee
100% Arabica
Honduras, Mittelamerika
Unsere Empfehlung zur Zubereitung
Empfohlene Maschinen für die Zubereitung von diesem Kaffee.
Für Maschinen, die hier nicht abgebildet sind, empfehlen wir dir eine andere Kaffeesorte.
Unser Barista empfiehlt
Wir lieben die Zubereitung unserer Filterkaffees im Handfilter.
Für zwei Tassen verwenden wir 15g Kaffeepulver auf 250ml Wasser. Die Wassertemperatur sollte bei 92-96 Grad liegen.
Wer es kräftiger oder mit viel Milch mag, darf ruhig etwas mehr Pulver verwenden.
Tipp: Das Filterpapier unbedingt vorher mit heißem Wasser ausspülen, damit der Papiergeschmack nicht in der Tasse landet. Nachhaltiger wäre die Verwendung eines Dauerfilters.
Finca la Joya
Carda Larios
Marcala
1.650 m
Pache
washed
seit 2015
Kontaktformular+49 7131-155540Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr
100% Arabica, pulped natural
- mild
- wenig Säure
- Milchschokolade, Karamell
100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- Kakao, Paranuss
100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- Zuckerrohr, Süßholz
100% Arabica-Mischung
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Kakao, Nuss
100% Arabica, washed
- kräftig
- spritzige Säure
- süß, Trockenfrüchte
100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- edel, Haselnuss
100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- würzig, Erdbeere
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- fruchtig, Nuss
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Mandel, Kakao
100% Arabica-Mischung
- kräftig
- feine Säure
- würzig, fruchtig
100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss
100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- süß, Nuss, Schokolade
Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- Mandel, Marzipan
Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
Mexiko Flamingo SHG Bio
Die Farmer der Gemeinde Jaltenango schlossen sich 2011 zusammen, um die Folgen des Kaffeerostes finanziell gemeinsam überstehen zu können. Seitdem investieren sie gemeinsam in die Erneuerung und Vermarktung ihrer Strictly High Grown Bio- Kaffees. Benannt ist die Finca nach dem nahegelegenen Naturschutzgebiet, das Flamingos und andere Wasservögel beherbergt. In der Tasse ergibt sich ein ungemein harmonischer und frischer Kaffee.
100% Arabica, honey processed
- mittelkräftig
- feine Säure
- cremig mit Noten von Honig, Orange und Nuss
100% Arabica-Mischung
- mild
- feine Säure
Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
- Schokolade, Karamell
Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- Orange, süß
100% Arabica, pulped natural
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Schokolade, Nuss
100% Arabica, natural anaerobic
- mild
- feine Säure
- Feige, Blaubeermuffin
Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Robusta-Arabica-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss, Tabak, Honig
David Rio ist seit jeher ein Garant für einen außergewöhnlich guten Chai und oben drein unterstützen Sie mit jeder getrunkenen Tasse bedrohte Tierarten. Somit können Sie beim Genuss eines David Rio Chai ein doppelt gutes Gefühl haben. Mit schwarzem Tee, Zimt, Kardamom und Nelken. Eine kräftige indische Schwarztee-Gewürzmischung, die mit milchfreier Sahne und Honig zu einem cremigen Trinkerlebnis wird. Der Klassiker unter den Chais.
Zutaten: Rohrzucker, Kokosnußöl, Honig, Maltodextrin, Schwarzteepulver (4 %), Maltodextrin aus Tapioka, natürliche Aromen, Milcheiweiß, gemahlener Zimt, Gewürzmischung, Salz.
Nährwerte:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert kj 1821.42 kj
Brennwert kcal 435.71 kcal
Fett 12.14 g
gesättigte Fettsäuren 6.43 g
Kohlenhydrate 75 g
Zucker 64.29 g
Eiweiß 2.86 g
Salz 0.11 g
Allergene; Soja Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) Coffein
Enthält Soja und Koffein.
Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Gießen Sie 200 ml heiße Milch oder Wasser über 2 gehäufte Esslöffel (28 g) Tiger Spice Chai.
- kupferrote Tasse
- aromatisch
- fruchtig-süß
Zutaten: Rohrzucker, Kokosöl, Maissirup-Feststoffe, Honiggranulat, Grünteepulver, Natriumkaseinat (ein Milchderivat), natürliche Aromen, gemahlener Zimt, Gewürzmischung, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator (Dikaliumphosphat), Emulgator: Sojalecithin.
Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich
Brennwert kj 1797.19 kj
Brennwert kcal 428.57 kcal
Fett 10.71 g
gesättigte Fettsäuren 6.43 g
Kohlenhydrate 75 g
Zucker 64.29 g
Eiweiß 3.57 g
Salz 0.11 g
Allergene: Soja Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) Coffein
Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Zubereitung: Gießen Sie 200 ml heiße Milch oder Wasser über 2 gehäufte Esslöffel (28 g) Tortoise Green Tea Chai.
Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Balsamessig aus Modena mit g.g.A.
Gehaltvoller, kräftiger Balsamico, leichter Holzton, leicht dickflüssig. Zum Kochen von Saucen, Risotto oder zu Parmesan, natürlich auch für alle Salate. In Modena exklusiv für Cascina San Giovanni hergestellt und abgefüllt.
Zutaten:
Weinessig, gekochter und konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d, enthält Sulfitefett: potentiell allergene Substanz
Inhalt 250 ml
Verantw. Lebensmittelunternehmer Cascina San Giovanni S.r.l
di Sabina e Dominik Suter
Località Pia, 23
12050 Rocchetta Belbo (CN)
Verkehrsbezeichnung Balsamessig aus Modena
Lagertemperatur bis max. 18 °C
Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen
Sonstiges: Vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie654 kJ
154 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate33 g
davon Zucker31 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0.6 g
Salz0.09 g
Helle Tasse, mit erfrischendem Zitronen-Geschmack.
Zutaten: Greenbos, Zitronenfruchtgranulat (Glukosesirup -Weizen-, konzentrierter Zitronensaft, leicht gezuckerte Aprikosen, modifizierte Stärke -Kartoffeln-, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Aroma), Sonnenblumenblüten, Aromen.
- Drahtig gedrehtes Blatt mit Jasmin- und Osmanthusblüten.
- Hellgrüne Tasse
- Zart-blumiger Geschmack
Zutaten:
Grüner Tee aus China, Jasmin, Osmanthusblüten.
Rötliche Tasse, mit erfrischend-fruchtigem, leicht süßlichem Geschmack.
Zutaten: Hibiskusblüten, Orangenschalen, Pfefferminzblätter, Süßholzwurzel, Zitronenschalen.
- Tiefgrün-samtiges Blatt aus der Frühlingsernte der koreanischen Vulkaninsel Jeju.
- Leuchtend grüne Tasse, mit frisch-fruchtig-nussigem Geschmack.
Zutaten:
Grüner Tee aus Korea. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Zutaten: Brombeerblätter, Melissenblätter, Pfefferminzblätter, Lindenblüten, Hagebuttenschalen, Äpfel, Fenchel, Holunderblüten, Anis, Sonnenblumenblüten, Königskerzenblüten.