Herzlich Willkommen auf unserer neuen Webseite!

Äthiopien Kafa Zingaj 250g-Packung BIO

Projektkaffee zur Sicherung des Lebens der Kleinbauern und des Erhalts des Regenwaldes.

Unter der Leitung von Original Food wurden 2003 Wildkaffeesammler im Süden mit Kaffeekennern im Norden zusammengebracht, mit dem Ziel die wilden, ganz ursprünglichen Arabica-Bohnen so weiterzuentwickeln, dass sie als zuverlässige Einnahmequelle für die Kaffeebauern dienen. Die erwirtschafteten Gelder fließen in die Qualitätssicherung und -steigerung, sowie den Erhalt des Regenwaldes ohne deren schützendes und schattiges Blätterdach der wilde Kaffee nicht gedeihen kann.

100% Arabica

Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-001

Fairtrade zertifiziert

Unsere Empfehlung zur Zubereitung

Empfohlene Maschinen für die Zubereitung von diesem Kaffee.

Sehr gut geeignet
Gut geeignet
Geeignet

Für Maschinen, die hier nicht abgebildet sind, empfehlen wir dir eine andere Kaffeesorte.

Filtermaschine
Handfilter
French Press

Unser Barista empfiehlt

Wir lieben die Zubereitung unserer Filterkaffees im Handfilter.
Für zwei Tassen verwenden wir 15g Kaffeepulver auf 250ml Wasser. Die Wassertemperatur sollte bei 92-96 Grad liegen.
Wer es kräftiger oder mit viel Milch mag, darf ruhig etwas mehr Pulver verwenden.

 

Tipp: Das Filterpapier unbedingt vorher mit heißem Wasser ausspülen, damit der Papiergeschmack nicht in der Tasse landet. Nachhaltiger wäre die Verwendung eines Dauerfilters.

Kooperative von Kleinbauern

Kafa Forest Coffee Farmers Coorperative Union

Provinz Kaffa, Südwesten von Äthiopien

1.400 – 2.300 m

Wildkaffee

washed

seit 2022

Du hast Fragen zu unseren Produkten? So kannst du uns erreichen:
Kontaktformular+49 7131-155540Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr
Mahlung
Menge
9,90 €
39,60 € pro kg
P Beim Kauf dieses Produktes erhältst du Bonuspunkte
Filterkaffee Lagenkaffee Projektkaffee 9,90 €
Kenia SIDDHARTA MUIRI ESTATE BIO 250g-Packung

100% Arabica, washed

  • kräftig
  • spritzige Säure
  • beerig, Schokolade

 

Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Anbaugebiet:
Kenia, Afrika
Kenia SIDDHARTA MUIRI ESTATE BIO 250g-Packung Kenia SIDDHARTA MUIRI ESTATE BIO 250g-Packung
Filterkaffee Lagenkaffee
12,60 € *
Costa Rica EL CHAYOTE 250g-Packung

100% Arabica, honey processed

  • mittelkräftig
  • feine Säure
  • cremig mit Noten von Honig, Orange und Nuss

 

Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Anbaugebiet:
Costa Rica, Mittelamerika
Costa Rica EL CHAYOTE 250g-Packung Costa Rica EL CHAYOTE 250g-Packung
Filterkaffee Vollautomatenkaffee Lagenkaffee Projektkaffee
11,90 € *
TIPP!
Kongo KIVU BIO 250g-Packung

100% Arabica, washed

  • kräftig
  • spritzige Säure
  • Karamell, getrocknete Früchte

 

Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Anbaugebiet:
Kongo, Afrika
Kongo KIVU BIO 250g-Packung Kongo KIVU BIO 250g-Packung
Filterkaffee Lagenkaffee Projektkaffee
10,60 € *
Kaffee FAIRTRADE Hochland Bio

100% Arabica

  • mild
  • wenig Säure
  • fruchtig, Nuss

 

Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Vollautomat
Anbaugebiet:
Mittelamerika
Kaffee FAIRTRADE Hochland Bio Kaffee FAIRTRADE Hochland Bio
Filterkaffee
ab 8,60 € *
Kaffee WIENER KAFFEEHAUSMISCHUNG

100% Arabica-Mischung

  • mild
  • wenig Säure
  • süß, Milchschokolade
Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Vollautomat
Anbaugebiet:
Süd- und Mittelamerika
Kaffee WIENER KAFFEEHAUSMISCHUNG Kaffee WIENER KAFFEEHAUSMISCHUNG
Filterkaffee
ab 7,80 € *
Sulawesi KALOSSI GRADE 1 250g-Packung

100% Arabica, wet hulled

  • kräftig
  • wenig Säure
  • holzig, rauchig
Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Vollautomat
Siebträgermaschine
Anbaugebiet:
Asien
Sulawesi KALOSSI GRADE 1 250g-Packung Sulawesi KALOSSI GRADE 1 250g-Packung
Filterkaffee Lagenkaffee
9,40 € *
Kaffee HAGEN HOLIDAY

100% Arabica-Mischung

  • mittelkräftig
  • wenig Säure
  • Walnuss
Geeignet für:
Filtermaschine
French Press
Vollautomat
Siebträgermaschine
Anbaugebiet:
Asien
Kaffee HAGEN HOLIDAY Kaffee HAGEN HOLIDAY
Filterkaffee
ab 9,00 € *
Espresso FAIRTRADE Bio

Arabica-Robusta-Mischung

  • mild
  • feine Säure
  • Schokolade, Karamell

 

Geeignet für:
Vollautomat
Siebträgermaschine
Anbaugebiet:
Asien und Mittelamerika
Espresso FAIRTRADE Bio Espresso FAIRTRADE Bio
Espresso
ab 8,10 € *
Espresso ENTKOFFEINIERT

Arabica-Robusta-Mischung

  • mittelkräftig
  • wenig Säure
Geeignet für:
Vollautomat
Siebträgermaschine
Anbaugebiet:
Südamerika und Asien
Espresso ENTKOFFEINIERT Espresso ENTKOFFEINIERT
Espresso
ab 7,80 € *
Espresso NOBILE

Robusta-Arabica-Mischung

  • mittelkräftig
  • wenig Säure
Geeignet für:
Vollautomat
Siebträgermaschine
Anbaugebiet:
Asien, Südamerika und Afrika
Espresso NOBILE Espresso NOBILE
Espresso
ab 8,00 € *
Milchkännchen-Pitcher 350 ml
Milchkännchen-Pitcher 350 ml Milchkännchen-Pitcher 350 ml
12,99 € *
Indonesien SUMATRA ORANG UTAN PROJECT 250g-Packung

100% Arabica, wet hulled

  • kräftig
  • wenig Säure
  • Zuckerrohr, Süßholz
Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Vollautomat
Anbaugebiet:
Indonesien, Asien
Indonesien SUMATRA ORANG UTAN PROJECT 250g-Packung Indonesien SUMATRA ORANG UTAN PROJECT 250g-Packung
Filterkaffee Lagenkaffee Projektkaffee
10,10 € *
Kräutermischung Schlechtwettertee
Helle Tasse, milder, leicht süßlicher Geschmack, markant abgeschmeckt mit Fenchel und Anis.
Zutaten: Brombeerblätter, Melissenblätter, Pfefferminzblätter, Lindenblüten, Hagebuttenschalen, Äpfel, Fenchel, Holunderblüten, Anis, Sonnenblumenblüten, Königskerzenblüten.
Kräutermischung Schlechtwettertee Kräutermischung Schlechtwettertee
Kräutertee
ab 3,70 € *
Kräutermischung Wellness

Helle Tasse, frischer, zitroniger Duft.
Zutaten: Lemongras, Melissenblätter, Brennnessel, Zitronen, Verbenen, Rosenblüten, Jasminblüten, Sonnenblumenblüten.

Kräutermischung Wellness Kräutermischung Wellness
Kräutertee
ab 4,80 € *
Kaffee KENIA BLEND

100% Arabica-Mischung

  • kräftig
  • feine Säure
  • würzig, fruchtig
Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Anbaugebiet:
Afrika, Mittel- und Südamerika
Kaffee KENIA BLEND Kaffee KENIA BLEND
Filterkaffee
ab 7,80 € *
Espresso NAPOLI

Robusta-Arabica-Mischung

  • kräftig
  • wenig Säure
Geeignet für:
Vollautomat
Siebträgermaschine
Anbaugebiet:
Asien und Südamerika
Espresso NAPOLI Espresso NAPOLI
Espresso
ab 6,70 € *
Mexico MARAGOGYPE SHG 250g-Packung

100% Arabica, washed

  • mild
  • wenig Säure
  • Nuss, Honig
Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Anbaugebiet:
Mexico, Mittelamerika
Mexico MARAGOGYPE SHG 250g-Packung Mexico MARAGOGYPE SHG 250g-Packung
Filterkaffee Lagenkaffee
9,80 € *
Brasilien LAGOA 250g-Packung

100% Arabica, pulped natural

  • mild
  • wenig Säure
  • Milchschokolade, Karamell
Geeignet für:
Filtermaschine
Handfilter
French Press
Vollautomat
Anbaugebiet:
Südamerika
Brasilien LAGOA 250g-Packung Brasilien LAGOA 250g-Packung
Filterkaffee Lagenkaffee
9,30 € *