Indonesien SUMATRA ORANG UTAN PROJECT 250g-Packung
Gourmetkaffee hergestellt nach Vorbild des Schweizer Biolandbaus
Das Orang Utan Coffee Project fördert Bauern, die ihre Kaffeeplantagen ökologisch bewirtschaften und auf Rodungen des Regenwaldes verzichten, um den Lebensraum des bedrohten Sumatra Orang Utans zu erhalten. Belohnt werden die Bauern mit Prämien.
Noten von Zuckerrohr und Süßholz
100% Arabica
Indonesien, Asien
Unsere Empfehlung zur Zubereitung
Empfohlene Maschinen für die Zubereitung von diesem Kaffee.
Für Maschinen, die hier nicht abgebildet sind, empfehlen wir dir eine andere Kaffeesorte.
Unser Barista empfiehlt
Wir lieben die Zubereitung unserer Filterkaffees im Handfilter.
Für zwei Tassen verwenden wir 15g Kaffeepulver auf 250ml Wasser. Die Wassertemperatur sollte bei 92-96 Grad liegen.
Wer es kräftiger oder mit viel Milch mag, darf ruhig etwas mehr Pulver verwenden.
Tipp: Das Filterpapier unbedingt vorher mit heißem Wasser ausspülen, damit der Papiergeschmack nicht in der Tasse landet. Nachhaltiger wäre die Verwendung eines Dauerfilters.
Kooperative von Kleinbauern
Orang Utan Coffee Project
Aceh, North Sumatra, Riau und Jami, Gayo Hochland
1.100 - 1.600 m
Tim-Tim, Ateng
wet hulled
seit 2013
Kontaktformular+49 7131-155540Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr
100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- holzig, rauchig
Sulawesi KALOSSI GRADE 1 250g-Packung 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Kakao, Nuss
Kaffee BRASIL 100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- würzig, Erdbeere
Peru SHG PACHAMAMA PROJECT 250g-Packung 100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- Kakao, Paranuss
Guatemala LAMPOCOY SHB 250g-Packung 100% Arabica-Mischung
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Kaffee WIENER KAFFEEHAUSMISCHUNG 100% Arabica, pulped natural
- mild
- wenig Säure
- Milchschokolade, Karamell
Brasilien LAGOA 250g-Packung 100% Arabica, washed
- mild
- wenig Säure
- Nuss, Honig
Mexico MARAGOGYPE SHG 250g-Packung 
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- fruchtig, Nuss
Kaffee FAIRTRADE Hochland Bio 100% Arabica-Mischung
- kräftig
- feine Säure
- würzig, fruchtig
Kaffee KENIA BLEND Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME SPEZIAL Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso ORIGINALE 100% Arabica-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME GOURMET Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso NOBILE Robusta-Arabica-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
Espresso NAPOLI 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Mandel, Kakao
Kaffee HOCHLAND NATURMILD Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- Mandel, Marzipan
Espresso FANTASTICO Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME 100% Arabica, washed
- kräftig
- spritzige Säure
- Karamell, getrocknete Früchte
Kongo KIVU BIO 250g-Packung 100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- fruchtig, süß, Schwarztee
Honduras LA JOYA PACHE 250g-Packung 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- edel, Haselnuss
Kaffee NO1 100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- süß, Nuss, Schokolade
Jamaica GENUINE BLUE MOUNTAIN GRADE 1 Clifton Mount Estate 100g-Packung Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME CLASSICO 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss
Kaffee HAGEN HOLIDAY Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME FAIRTRADE BIO 100% Arabica, pulped natural
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Schokolade, Nuss
Espresso BRASIL LAGOA Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
- Schokolade, Karamell
Espresso FAIRTRADE Bio 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Kaffee ENTKOFFEINIERT 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss, Tabak, Honig
Espresso INDIEN MONSOONED 100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- Maracuja, Zuckerrohr
Kolumbien SAN JUAN Helle Tasse, mit fruchtig-frischem Kräutergeschmack. Zutaten: Apfel, Fenchel, Lemongras, Griechischer Bergtee, Hanfblätter, Brennesselblätter, Verbenenblätter, Karotten, Salbeiblätter, Rosmarin. Aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-001
Kräutermischung Basische Kräuter k.b.A. Bio 100% Arabica, natural anaerobic
- mild
- feine Säure
- Feige, Blaubeermuffin
Brasilien DAS ALMAS Süßer Lakritz mit erlesener weißer Schokolade und verführender Passionsfrucht. Die Säure der Passionsfrucht, die Süße der Schokolade und die Fähigkeit des Lakritzes, diese Aromen zu vereinen, gibt einen perfekten Biss. Süß, sauer und souverän - umgeben von einer zarten, knusprigen Zuckerschicht.
Inhaltsstoffe
61% WEISSE SCHOKOLADE (ZUCKER, KAKAOBUTTER, VOLLMILCHPULVER, EMULGATOR: SOJALECITHIN, NATÜRLICHES VANILLEAROMA), 18% ZUCKER, REISMEHL, INVERTZUCKERSIRUP, MELASSE, GLUKOSESIRUP, 2% SÜSSHOLZEXTRAKT, 2% PASSIONSFRUCHT (GEFRIERGETROCKNET), RAPSÖL, SÄUERUNGSMITTEL: APFELSÄURE, SALZ, ÜBERZUGSMITTELN (GUMMIARABIKUM, SCHELLACK, KARNAUBAWACHS), FARBESTOFF (CALCIUMCARBONAT, CAROTIN), NATÜRLICHES PASSIONSFRUCHTAROMA, ANISÖL. MINDESTENS 27% GESAMTKAKAOTROCKENMASSE ENTHÄLT. GLUTENFREI.
Nährwerte:
Nährwerte pr. 100g
Energie 1918 kJ / 457 kcal
Fett 19 g
gesättigte fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 69 g
gesättigte zucker 53 g
Eiweiß 4 g
Salz 0,3 g
Lakrids By Bülow B PASSION FRUIT 125g Für einen echten Genießer gehört guter Kaffee zum Alltag dazu. Lakritz C ist ein süßer Lakritz überzogen von einer Mischung aus erlesener Milchschokolade und Coffee Collective's Kaffeebohnen aus der kleinen Gemeinde "Kieni" im Herzen Kenias. Der Kaffee wurde sorgfältig aufgrund seines fruchtigen und blumigen Röstprofils ausgewählt. Um die einzigartige Produktqualität zu gewährleisten, erhalten wir den frisch gerösteten Kaffee kurz vor der Lakritzeproduktion in unserer Fabrik – ein unverwechselbares Kaffeeerlebnis.
Inhaltsstoffe
64% MILCHSCHOKOLADE (ZUCKER, KAKAOBUTTER, VOLLMILCHPULVER, KAKAOMASSE, EMULGATOR: SOJALECITHIN, NATÜRLICHES VANILLEAROMA), REISMEHL, INVERTZUCKERSIRUP, ZUCKER, MELASSE, GLUKOSESIRUP, 3.4% KAFFEEBOHNEN (KENIA, KIENI), 2% SÜSSHOLZEXTRAKT, RAPSÖL, SALZ, ÜBERZUGSMITTEL: SCHELLACK, ANISÖL. MINDESTENS 35% GESAMTKAKAOTROCKENMASSE ENTHÄLT. GLUTENFREI
Nährwerte:
Nährwerte pr. 100g
Energie 2041 kJ / 488 kcal
Fett 24 g
gesättigte fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 65 g
gesättigte zucker 42 g
Eiweiß 5 g
Salz 0,2 g
Lakrids By Bülow C - COFFEE KIENI 125g Geschnittene Nana Minze mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen und wenig Menthol. Helle Tasse, erfrischend-belebend, gehaltvoller und intensiver Geschmack. Zutaten: Nana Minze.
Nana-Minze geschnitten - dunkle Tasse
- fein-würzig
- klassischer Chai-Geschmack
Schwarzer Tee Chai - gelbe Tasse
- sehr säurearm
- mit fruchtigem Ananas-Pfirsich-Geschmack
Zutaten:
Apfelstücke mit Vitamin C, Ananasstücke, Papayastücke, Pfirsichstücke, Karottenflocken, Aromen, Mangofruchtgranulat, Maracujafruchtgranulat.
Aromatisierte Früchtemischung TÜRK. APFELTEE ANANAS-PFIRSICH Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso ENTKOFFEINIERT Zutaten: Rohrzucker, Kokosnußöl, Honig, Maltodextrin, Schwarzteepulver (4 %), Maltodextrin aus Tapioka, natürliche Aromen, Milcheiweiß, gemahlener Zimt, Gewürzmischung, Salz.
Nährwerte:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert kj 1821.42 kj
Brennwert kcal 435.71 kcal
Fett 12.14 g
gesättigte Fettsäuren 6.43 g
Kohlenhydrate 75 g
Zucker 64.29 g
Eiweiß 2.86 g
Salz 0.11 g
Allergene; Soja Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) Coffein
Enthält Soja und Koffein.
Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Gießen Sie 200 ml heiße Milch oder Wasser über 2 gehäufte Esslöffel (28 g) Tiger Spice Chai.
David Rio Chai Tiger Spice (28g-Beutel) Geschnittene, saftige Olivenblätter. Zartgelbe Tasse, mit exotischem Mango-Blutorange-Geschmack.
Zutaten: Olivenblätter, Apfelstücke, Bananenchips, Orangenschalen, natürliche Aromen, Sonnenblumenblüten, Kornblumenblüten. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Aromatisiertes Olivenparadies Mango-Blutorange k.b.A. Bio - rot-goldene Tasse
- sehr hoher Anteil an goldenen Tips
- hoch-aromatisch
Schwarzer Tee Indien Assam SFTGFOP Duflating