Mexiko Flamingo SHG Bio 250g-Packung
"Strictly High Grown" Bio Kaffee
Die Farmer der Gemeinde Jaltenango schlossen sich 2011 zusammen, um die Folgen des Kaffeerostes finanziell gemeinsam überstehen zu können. Seitdem investieren sie gemeinsam in die Erneuerung und Vermarktung ihrer Strictly High Grown Bio- Kaffees. Benannt ist die Finca nach dem nahegelegenen Naturschutzgebiet, das Flamingos und andere Wasservögel beherbergt. In der Tasse ergibt sich ein ungemein harmonischer und frischer Kaffee.
Nussig-karamellig mit Noten von saftig-rotem Apfel
100% Arabica
Mexiko, Mittelamerika
Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-001
Unsere Empfehlung zur Zubereitung
Empfohlene Maschinen für die Zubereitung von diesem Kaffee.
Für Maschinen, die hier nicht abgebildet sind, empfehlen wir dir eine andere Kaffeesorte.
Unser Barista empfiehlt
Wir lieben die Zubereitung unserer Filterkaffees im Handfilter.
Für zwei Tassen verwenden wir 15g Kaffeepulver auf 250ml Wasser. Die Wassertemperatur sollte bei 92-96 Grad liegen.
Wer es kräftiger oder mit viel Milch mag, darf ruhig etwas mehr Pulver verwenden.
Tipp: Das Filterpapier unbedingt vorher mit heißem Wasser ausspülen, damit der Papiergeschmack nicht in der Tasse landet. Nachhaltiger wäre die Verwendung eines Dauerfilters.
Farmer der Gemeinde Jaltenango
Finca El Flamingo
Jaltenango, Chiapas
1.200–1.500 m
Sarchimore, Caturra, Bourbon, Geisha, Oro Azteca
washed
seit 2021
Kontaktformular+49 7131-155540Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr
100% Arabica - honey processed
- mittelkräftig
- feine Säure
- Zuckerrohr - Pflaume
Costa Rica La Pastora Tarrazu Honey 250g-Packung 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss
Kaffee HAGEN HOLIDAY 100% Arabica, pulped natural
- mild
- wenig Säure
- Milchschokolade, Karamell
Brasil Fazenda Lagoa 250g-Packung 
Jubiläumskaffee 100% Arabica-Mischung
- kräftig
- feine Säure
- würzig, fruchtig
Kaffee KENIA BLEND 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- edel, Haselnuss
Kaffee NO1 100% Arabica-Mischung
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Kaffee WIENER KAFFEEHAUSMISCHUNG 
Kenia Mount Kenya Selection AA Plus 250g-Packung 
Sulawesi Kalossi Grade 1 OMNI ROAST 250g 100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- Zuckerrohr, Süßholz
Indonesien SUMATRA ORANG UTAN OMNI ROAST 250g Yirgacheffe Kaffee - die Rarität aus Äthiopien.
Geschmacksprofil: Pfirsich & Schwarztee
Äthiopien Yirgacheffe 250g-Packung 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Mandel, Kakao
Kaffee HOCHLAND NATURMILD 100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- würzig, Erdbeere
Peru PACHAMAMA SHG OMNI ROAST 250g 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Kakao, Nuss
Kaffee BRASIL 
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- fruchtig, Nuss
Kaffee FAIRTRADE Hochland Bio Robusta-Arabica-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
Espresso NAPOLI 100% Arabica, natural anaerobic
- mild
- feine Säure
- Feige, Blaubeermuffin
Brasilien Fazenda Das Almas Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso ORIGINALE 100% Arabica, pulped natural
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Schokolade, Nuss
Espresso BRASIL LAGOA Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
- Schokolade, Karamell
Espresso FAIRTRADE Bio Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso NOBILE 100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- Kakao, Paranuss
Guatemala Lampocoy SHB 250g-Packung Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- Mandel, Marzipan
Espresso FANTASTICO Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME FAIRTRADE Bio Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME SPEZIAL Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME CLASSICO 100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- süß, Nuss, Schokolade
Jamaica Genuine Blue Mountain Grade 1 Clifton Mount Estate 100g-Packung 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss, Tabak, Honig
Espresso INDIEN MONSOONED Der NIVONA Spezial Flüssig-Entkalker NIRK 703 500ml ist die ideale Lösung zur Pflege und Wartung Ihres Nivona Kaffeevollautomaten. Dies hochwirksame Entkalkungsmittel entfernt zuverlässig Kalkablagerungen und Kalkrückstände in Ihrer Maschine, wodurch die Lebensdauer Ihres Geräts verlängert wird und Sie stets köstlichen Kaffee mit vollem Aroma genießen können.
NIVONA Spezial Flüssig-Entkalker NIRK 703 500ml Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Kaffee ENTKOFFEINIERT - sattgelbe Tasse
- fruchtiges Bergamottaroma
- feine Zitrusnote
Earl Grey k.b.A. - Bio Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso ENTKOFFEINIERT Dieser Matcha stammt aus der Präfektur Kagoshima und gehört zur Kategorie der Zeremonialqualität. Dieser Tee eignet sich perfekt für alle Matcha Einsteiger.
Japan Ceremonial Matcha Beginner kbA 30g-Dose Bio Feinst gemahlener Brasil Kaffee mit Zusatz von Kardamom
Café Oriental 100g 100% Arabica-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME GOURMET Mildes und effektives Reinigungsmittel um Kaffeereste und -fette zu entfernen.
Moccamaster Clean Drip Reinigungsmittel 250ml - gold-gelbe Tasse
- samtweich, hocharomatisch
- fein-blumig, fruchtig-frisch
Indien Darjeeling FTGFOP1 Risheehat k.b.A. - Bio DJ15 First Flush Flugtee 2024 
Kaffee Wintermischung 250g - gelbe Tasse
- feinherb
- lieblich-süße Aromen
China k.b.A. - Bio - hellgrüne Tasse
- feinherber
- süßlicher Abgang
Indien Darjeeling FTGFOP1 Snowview k.b.A. - Bio