Honduras Finca La Joya Pache Arabica 250g-Packung

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Produktinformationen "Honduras Finca La Joya Pache Arabica 250g-Packung"

Finca La Joya Farmer: Juan Carlos. Juan Carlos ist mit seinen 40 Jahren ein relativ junger Farmer. Er ist verheiratet und hat eine kleine Familie und er lebt in Marcala, wo er geboren und aufgewachsen ist. Vor Jahren ist er alleine in die USA ausgewandert um sein Glück dort zu versuchen. Er kehrte jedoch nach sieben Jahren in sein Dorf zurück und verdient seitdem seinen Lebensunterhalt mit dem Anbau von Kaffee. Die Farm hat er von seinem Vater geerbt, auf welcher er bereits als jugendlicher gearbeitet hat. Auf einer Fläche von ca. 3.4 Hektar hat er auf der Farm hauptsächlich Kaffeepflanzen der Varietät Pache angepflanzt und beschäftigt zwischen 3-5 feste Arbeiter. Zur Erntezeit beschäftigt er bis zu 30 Erntehelfer. Die Kaffeepflanzen erhalten Ihren sehr wichtigen Schatten u.a. von Avocado Bäume, Pinien Bäume, Pfirsichbäume, Guamo-Bäume, Amberbäume. Die Finca liegt auf einer Höhe von ca. 1650 Meter. Weitere Infos: https://meambar.com/fincas/finca-la-joya/

100% Arabica: Ja, 100% Arabica
Biologisch angebaut: Nein, kein Bio-Anbau
Fairtrade zertifiziert: Nein, nicht Fairtrade zertifiziert
Geschmack: Milder Geschmack
Säure: Feine Säure
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