Indien Darjeeling FTGFOP1 Teesta Valley DJ5 First Flush Flugtee 2023
Was ist Flugtee? Als Flugtee werden traditionell die allerersten Pflückungen (DJ1 bis DJ20) aus der Anbauregion Darjeeling bezeichnet, die per Kurier oder Luftfracht, unmittelbar nach der Herstellung zum Importeuer geflogen werden. Darjeeling liegt im nördlichen Indien und grenzt an Nepal. Beide Anbauregionen liegen am Fuße des Himalaja Gebirges. Ursprünglich entstand die Idee des Flugtees in den 60er Jahren. Teeliebhaber aus der ganzen Welt fieberten der neuen Ernte entgegen und wollten nach der Produktionspause im Winter, schnellstmöglich wieder frischen First Flush Darjeeling Tee genießen. Heute vergehen nur wenige Tage, bis der Tee vom Garten in den Fachgeschäften ankommt.
Schwarzer Tee
gold-gelb
fein
naturbelassen (nicht aromatisiert), koffeinhaltig, ohne Zuckerzusatz
Zubereitungsempfehlung
Dosierung: 3 g pro Tasse / 10 - 12 g pro Liter
Brühtemperatur: 100° C
Ziehzeit: 2 - 3 Minuten
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