HAWAII
Wenn man „Hawaii“ hört, denkt man an Palmen, Sandstrände und bunte Cocktails. Doch wir in Heilbronn haben unser ganz eigenes Hawaii – ein Viertel, das mit Südsee-Romantik wenig zu tun hat, dafür aber umso mehr mit Persönlichkeit, Geschichte und unserer Kaffeetradition.
Ein Spitzname mit Geschichte
Das Heilbronner „Hawaii“ ist kein offizieller Stadtteil, sondern ein Spitzname, der sich über Jahrzehnte gehalten hat. Rund um die Christophstraße, wo früher vor allem Arbeiter wohnten und kleine Handwerksbetriebe das Bild prägten, wurde der Name einst ironisch verwendet – ein Kontrast zur damaligen Realität. Doch der Name blieb, wurde von Generation zu Generation weitergegeben und ist heute fester Bestandteil der städtischen Erzählung.
Unser Zuhause in der Christophstraße
Mitten in diesem Viertel liegt unser Kaffeehaus Hagen. Seit vielen Jahren sind wir hier zuhause – in einem Umfeld, das sich immer wieder verändert und dabei doch seinen besonderen Charme bewahrt. Die Christophstraße ist heute ein Ort, an dem Neues entstehen darf, ohne dass das Alte in Vergessenheit gerät. Genau das inspiriert uns jeden Tag.
UNSER NEUER SIGNATURE DRINK „HAWAI“ – EINE HOMMAGE ANS VIERTEL
Aus dieser Inspiration heraus haben wir unseren Signature Drink „Hawai“ entwickelt. Eine Mischung aus Nitro Cold Brew Coffee, Kokosmilch und einem Spritzer Ananas – so ungewöhnlich wie das Viertel, dem er seinen Namen verdankt.
Der Cold Brew bringt die Tiefe und Klarheit, die auch das Viertel auszeichnet. Die Kokosmilch sorgt für eine weiche, fast samtige Textur. Und die Ananas gibt dem Ganzen eine frische, leicht verspielte Note – ein kleiner, geschmacklicher Seitenhieb auf die Südsee, ohne zu exotisch zu werden. Statt Tropenflair nennen wir es lieber: Heilbronner Kreativität mit Augenzwinkern.
Ein Stück Identität im Glas
Mit dem „Hawai“ möchten wir nicht nur einen besonderen Drink servieren – wir möchten ein Stück Viertel weitergeben. Für alle, die hier aufgewachsen sind. Für alle, die neu dazugekommen sind. Und für alle, die Heilbronn gerne auf eine neue Art entdecken wollen.
Kommt vorbei und kostet selbst, was „Hawaii“ in der Christophstraße bedeutet. Wir freuen uns auf euch – mitten im Viertel, mitten in Heilbronn.
