Hoch die Tassen! Wir feiern 90 Jahre Rösthandwerk in dritter Generation.

ECM Distributor

ECM Distributor

Optimale Extraktion durch gleichmäßige Verteilung.

  • In Handarbeit aus Aluminium und Edelstahl gefertigt
  • Passt perfekt in den Siebträger
  • Einfaches Handling
  • Durchmesser: 58 mm

 

Der Distributor dient als ideale Vorbereitung für das Tamping und verbessert Ihr Kaffeeerlebnis maßgeblich. Nach dem Mahlen der Bohnen setzen Sie den Distributor auf den Siebträger und drehen ihn ein paar Mal im Uhrzeigersinn. So entsteht eine glatte, gleichmäßige Fläche, die anschließend nur noch durch Tamping verdichtet werden muss. Im Gegensatz zum Verstreichen des Kaffeemehls mit dem Finger erreicht der Distributor ein perfektes Ergebnis. Die gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls verringert zudem die Wahrscheinlichkeit von unerwünschtem Channeling. Dieses Problem tritt auf, wenn das Kaffeemehl im Siebträger Risse oder Hohlräume aufweist oder wenn die Oberfläche uneben ist.

 


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Cilio Coffee Leveler Barista

Mit dem Barista Leveler von Cilio können Sie Ihren Kaffee perfekt nivellieren. Seine Höhenverstellbarkeit macht ihn universell passend für 1er und 2er-Siebe sowie für 58 mm Siebträger. Durch einfache Drehbewegungen im Uhrzeigersinn wird der Kaffee gleichmäßig verteilt, um eine optimale Extraktion zu gewährleisten.

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