Espresso BRASIL LAGOA
Unser Single Origin Espresso
Unser Single Origin Espresso der Traditionsfarm Lagoa mit Schokolade-Nuss-Geschmack.
Noten von Zartbitterschokolade und Nuss
100% Arabica
Brasilien, Südamerika
Unsere Empfehlung zur Zubereitung
Empfohlene Maschinen für die Zubereitung von diesem Kaffee.
Für Maschinen, die hier nicht abgebildet sind, empfehlen wir dir eine andere Kaffeesorte.
Unser Barista empfiehlt
Damit dein Espresso die richtige Konsistenz bekommt, muss er unter Druck an einer Siebträgermaschine hergestellt werden.
Für einen single shot verwenden wir ca. 11g Kaffeepulver bei 25ml Füllmenge in der Tasse, für einen double shot ca. 18g.
Die Extraktionszeit sollte zwischen 20 und 30 Sekunden liegen.
Unser BRASIL LAGOA läuft am besten bei 24-28 Sekunden.
Tipp: Du kannst aus jedem Espresso auch eine wunderbare Tasse Kaffee machen, indem du deinen fertigen Espresso mit Wasser aus der Heißwasserdüse verlängerst.
Fazenda Lagoa
Familie Vieira
Mone Belo, Sul de Minas
900 - 1.100 m
Mundo Novo, Catuai, Icatú, Bourbon
pulped natural
seit 2004
Kontaktformular+49 7131-155540Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr
Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- Mandel, Marzipan
Espresso FANTASTICO Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso ORIGINALE Robusta-Arabica-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
Espresso NAPOLI 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss, Honig
Espresso INDIEN MONSOONED Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- Mandel, Marzipan
Espresso FANTASTICO Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso NOBILE
Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
- Schokolade, Karamell
Espresso FAIRTRADE Bio
Jubiläumskaffee 100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- Zuckerrohr, Süßholz
Indonesien SUMATRA ORANG UTAN OMNI ROAST 250g Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Kakao, Nuss
Kaffee BRASIL 100% Arabica-Mischung
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Kaffee WIENER KAFFEEHAUSMISCHUNG Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME SPEZIAL Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- koffeinfrei
Espresso ENTKOFFEINIERT Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME CLASSICO 100% Arabica-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME GOURMET 100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- würzig, Erdbeere
Peru PACHAMAMA SHG OMNI ROAST 250g
Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME FAIRTRADE Bio
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- fruchtig, Nuss
Kaffee FAIRTRADE Hochland Bio 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss
Kaffee HAGEN HOLIDAY 100% Arabica, pulped natural
- mild
- wenig Säure
- Milchschokolade, Karamell
Brasil Fazenda Lagoa 250g-Packung 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Mandel, Kakao
Kaffee HOCHLAND NATURMILD 100% Arabica-Mischung
- kräftig
- feine Säure
- würzig, fruchtig
Kaffee KENIA BLEND 100% Arabica - wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- rauchig mit Noten von Zedernholz
Indonesien SULAWESI Kalossi Grade 1 OMNI ROAST 250g-Packung 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
- koffeinfrei
Kaffee ENTKOFFEINIERT 100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- Kakao, Paranuss
Guatemala Lampocoy SHB 250g-Packung Mexiko Flamingo SHG Bio
Geschmacksprofil: Nussig-karamellig mit Noten von saftig-rotem Apfel
Mexiko Flamingo SHG Bio 250g-Packung - helle Tasse
- harmonisch-mild
- frisch, zitronig-duftend
Kräutermischung Wellness
- tiefgelbe Tasse
- würzig-malzig
- leichte Süße von Honig
Schwarzer Tee Indien Assam FTGFOP1 Satrupa k.b.A.
- helle Tasse
- mild-fruchtig
- frischer Kräuter-Geschmack
Kräutermischung Basische Kräuter k.b.A. - Bio
- sattgelbe Tasse
- fruchtiges Bergamottaroma
- feine Zitrusnote
Aromatisierte Schwarzteemischung Earl Grey k.b.A. - rote Tasse
- erfrischend-fruchtig, aromatisch
- leichte Süße, minzig
Kräutermischung Mittelmeer
- hellgrüne Tasse
- fruchtig-frisch
- leicht-würzige Note
Japan Sencha k.b.A. - Bio Yirgacheffe Kaffee - die Rarität aus Äthiopien.
Geschmacksprofil: Pfirsich & Schwarztee
Äthiopien Yirgacheffe 250g-Packung - hellgelbe Tasse
- mild, ausgewogen
- süßlich-frisches Kirscharoma
Aromatisierte Grünteemischung Japanische Kirschblüte - hellgrüne Tasse
- erfrischend-belebend
- hoher Anteil an ätherischen Ölen
Nana-Minze geschnitten (Mono-Kraut) - kupferrote Tasse
- würzig, aromatisch
- typischer Chai-Geschmack
Rooibos Chai - gold-gelbe Tasse
- säurearm, leichte Süße
- zart-fruchtiger Pfirsich-Geschmack
Früchtemischung Pfirsichtraum - helle Tasse
- fein-würzig, sanfte Ingwer-Schärfe
- Zimt- und Zitronengras-Noten
Kräutermischung Zauberpunsch k.b.A. - Bio - gelb-orangene Tasse
- aromatisch frisch
- zitrusartige Note im Abgang
Schwarzer Tee Indien Darjeeling FTGFOP1 Bannockburn - zartgrüne Tasse
- weich, cremig
- karamellig
Aromatisierter Oolong Tee China Milky Oolong