Espresso BRASIL LAGOA
Unser Single Origin Espresso
Unser Single Origin Espresso der Traditionsfarm Lagoa mit Schokolade-Nuss-Geschmack.
Noten von Zartbitterschokolade und Nuss
100% Arabica
Brasilien, Südamerika
Unsere Empfehlung zur Zubereitung
Empfohlene Maschinen für die Zubereitung von diesem Kaffee.
Für Maschinen die hier nicht aufgezählt sind empfehlen wir dir eine andere Kaffeesorte.
Unser Barista empfiehlt
Damit dein Espresso die richtige Konsistenz bekommt, muss er unter Druck an einer Siebträgermaschine hergestellt werden. Für einen single shot verwenden wir ca. 11g Kaffeepulver bei 30ml Füllmenge in der Tasse, für einen double shot ca. 18g bei 60 ml. Die Extraktionszeit sollte zwischen 20 und 30 Sekunden liegen. Unser Lagoa läuft am besten bei 24-28 Sekunden.
Tipp: Du kannst aus jedem Espresso auch eine wunderare Tasse Kaffee machen, indem du deinen fertigen Espresso mit Wasser aus der Heißwasserdüse verlängerst.
Fazenda Lagoa
Familie Vieira
Mone Belo, Sul de Minas
900 - 1.100 m
Mundo Novo, Catuai, Icatú, Bourbon
pulped natural
seit 2004
Kontaktformular+49 7131-155540Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr
Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso ORIGINALE Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- Mandel, Marzipan
Espresso FANTASTICO Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso NOBILE Robusta-Arabica-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
Espresso NAPOLI 
Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
- Schokolade, Karamell
Espresso FAIRTRADE Bio 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss, Tabak, Honig
Espresso INDIEN MONSOONED 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Kakao, Nuss
Kaffee BRASIL Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME 100% Arabica-Mischung
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Kaffee WIENER KAFFEEHAUSMISCHUNG Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME SPEZIAL Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME CLASSICO 100% Arabica-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME GOURMET Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso ENTKOFFEINIERT Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME FAIRTRADE Bio 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- fruchtig, Nuss
Kaffee FAIRTRADE Hochland Bio 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Mandel, Kakao
Kaffee HOCHLAND NATURMILD 100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- Zuckerrohr, Süßholz
Indonesien SUMATRA ORANG UTAN PROJECT 250g-Packung 100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- Kakao, Paranuss
Guatemala LAMPOCOY SHB 250g-Packung 100% Arabica, pulped natural
- mild
- wenig Säure
- Milchschokolade, Karamell
Brasilien LAGOA 250g-Packung 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Kaffee ENTKOFFEINIERT 100% Arabica-Mischung
- kräftig
- feine Säure
- würzig, fruchtig
Kaffee KENIA BLEND 100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- holzig, rauchig
Sulawesi KALOSSI GRADE 1 250g-Packung 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- edel, Haselnuss
Kaffee NO1 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss
Kaffee HAGEN HOLIDAY 100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- würzig, Erdbeere
Peru SHG PACHAMAMA PROJECT 250g-Packung 100% Arabica, washed
- kräftig
- spritzige Säure
- Karamell, getrocknete Früchte
Kongo KIVU BIO 250g-Packung 100% Arabica, washed
- kräftig
- spritzige Säure
- Schwarzer Tee, Kirsche, blumig
Äthiopien SIDAMO SHENTEWEYNA BIO 250g-Packung 100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- fruchtig, süß, Schwarztee
Honduras LA JOYA PACHE 250g-Packung Helle Tasse, mit fruchtig-frischem Kräutergeschmack. Zutaten: Apfel, Fenchel, Lemongras, Griechischer Bergtee, Hanfblätter, Brennesselblätter, Verbenenblätter, Karotten, Salbeiblätter, Rosmarin. Aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-001
Kräutermischung Basische Kräuter k.b.A. - sattgelbe Tasse
- feinduftig
- zitrusähnlicher Geschmack
Aromatisierte Schwarzteemischung Earl Grey k.b.A. Zutaten: Rooibos, Orangenfruchtgranulat, Aromen.
Aromatisierter Rooibos Orange 100% Arabica, washed
- kräftig
- spritzige Säure
- beerig, Schokolade
Kenia SIDDHARTA MUIRI ESTATE BIO 250g-Packung Kupferrote Tasse, würziger Chai-Geschmack.
Zutaten: Rooibos, Zimt, Ingwer, Kardamom, Pfeffer, Pimienta Triturada, Färberdisteln, Aromen.
Aromatisierter Rooibos Chai Schokoladentrüffel extra herb mit Piemont Haselnüssen
Sehr gute Schokolade und viele Haselnüsse sind in der extra herben Variante der Tartufi dolci. Die klassische Sorte ist schlicht und elegant in dunklem Papier und im Geschenkbeutel verpackt.
Zutaten: Zartbitterschokolade 60% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 52% mindestens), gehackte und gemahlene Piemont-Haselnüsse 41%, Kakaopulver, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Inhalt 200 g
Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen
Verkehrsbezeichnung Zarbitterschokoladentrüffel extra herb mit Haselnüssen
Lagertemperatur < 18°C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
Zubereitung NA
Sonstiges: glutenfrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie2323 kJ
558 kcal
Fett37.2 g
davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate43.3 g
davon Zucker32.9 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß9.1 g
Salz0.1 g
Tartufi extraneri – classic edition 
MauiSU Zucker Dark Muscovado 500g Zutaten: Brombeerblätter, Melissenblätter, Pfefferminzblätter, Lindenblüten, Hagebuttenschalen, Äpfel, Fenchel, Holunderblüten, Anis, Sonnenblumenblüten, Königskerzenblüten.
Kräutermischung Schlechtwettertee Geschnittene Nana Minze mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen und wenig Menthol. Helle Tasse, erfrischend-belebend, gehaltvoller und intensiver Geschmack. Zutaten: Nana Minze.
Nana-Minze geschnitten 
- helle Tasse
- ganze Pfefferminzblätter
- erfrischend, aromatisch
Pfefferminze