Äthiopien Yirgacheffe 250g-Packung
Yirgacheffe Kaffee - die Rarität aus Äthiopien.
Äthiopien gilt als Ursprungsland der Arabica-Bohne und Kaffees der Region Yirgacheffe gehören zur absoluten Königsklasse. In Höhenlagen angebaut, von Hand gepflückt und sortiert, erhält dieser Wildkaffee eine unglaubliche Komplexität, mit typisch würzig-floralen Noten. Die Kooperative ist genossenschaftlich organisiert und investiert in die Sanierung und Ausstattung von Schulgebäuden.
Pfirsich, Schwarztee
100% Arabica
Afrika
Unsere Empfehlung zur Zubereitung
Empfohlene Maschinen für die Zubereitung von diesem Kaffee.
Für Maschinen, die hier nicht abgebildet sind, empfehlen wir dir eine andere Kaffeesorte.
Kooperative von Kleinbauern
Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU)
Woreda Zone, Gedeo,Yirgacheffe
1.900 - 2.300m
Mixed Heirloom
washed
seit 2024
Kontaktformular+49 7131-155540Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr
Mexiko Flamingo SHG Bio
Geschmacksprofil: Nussig-karamellig mit Noten von saftig-rotem Apfel
100% Arabica-Mischung
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss
100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- Zuckerrohr, Süßholz
100% Arabica-Mischung
- kräftig
- feine Säure
- würzig, fruchtig
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Mandel, Kakao
100% Arabica, honey processed
- mittelkräftig
- feine Säure
- cremig mit Noten von Honig, Orange und Nuss
Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- edel, Haselnuss
100% Arabica, pulped natural
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Schokolade, Nuss
Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Kakao, Nuss
Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- Mandel, Marzipan
Robusta-Arabica-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- würzig, Erdbeere
100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- Kakao, Paranuss
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- fruchtig, Nuss
100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- süß, Nuss, Schokolade
100% Arabica, pulped natural
- mild
- wenig Säure
- Milchschokolade, Karamell
100% Arabica, natural anaerobic
- mild
- feine Säure
- Feige, Blaubeermuffin
100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss, Tabak, Honig
Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- rot-goldene Tasse
- sehr hoher Anteil an goldenen Tips
- hocharomatisch
Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure