Jamaica GENUINE BLUE MOUNTAIN GRADE 1 Clifton Mount Estate 100g-Packung
Die Rarität unter den Raritäten
Viele Kenner sind sich darüber einig, dass Jamaica Blue Mountain Kaffee der weltbeste ist, da seine exquisite Balance aus Aroma, Körper und Säure außergewöhnlich ist.
Entlang der blauen Gebirgskette gedeiht dieser weltberühmte Spitzenkaffee in geringen Mengen. Farmer Jah B baut diesen Spitzenkaffee mit natürlich organischem Dünger nachhaltig an und achtet darauf, dass keine Monokulturen entstehen. Seine Ideale sind große Inspiration!
süß mit Noten von Nuss und Schokolade
100% Arabica
Jamaika, Mittelamerika
Unsere Empfehlung zur Zubereitung
Empfohlene Maschinen für die Zubereitung von diesem Kaffee.
Für Maschinen, die hier nicht abgebildet sind, empfehlen wir dir eine andere Kaffeesorte.
Unser Barista empfiehlt
Wir lieben die Zubereitung unserer Filterkaffees im Handfilter.
Für zwei Tassen verwenden wir 15g Kaffeepulver auf 250ml Wasser. Die Wassertemperatur sollte bei 92-96 Grad liegen.
Wer es kräftiger oder mit viel Milch mag, darf ruhig etwas mehr Pulver verwenden.
Tipp: Das Filterpapier unbedingt vorher mit heißem Wasser ausspülen, damit der Papiergeschmack nicht in der Tasse landet. Nachhaltiger wäre die Verwendung eines Dauerfilters.
Jah B
Robert Klemm
Blue Mountain, St. Thomas
1.200 m
Typica, Geisha
washed
seit 2021
Kontaktformular+49 7131-155540Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr
100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- Zuckerrohr, Süßholz
Indonesien SUMATRA ORANG UTAN OMNI ROAST 250g 100% Arabica, wet hulled
- kräftig
- wenig Säure
- rauchig, Zedernholz
Indonesien SULAWESI KALOSSI GRADE 1 OMNI ROAST 250g 100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- fruchtig, süß, Schwarztee
Honduras LA JOYA PACHE 250g-Packung 100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- würzig, Erdbeere
Peru PACHAMAMA SHG OMNI ROAST 250g 100% Arabica-Mischung
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Kaffee WIENER KAFFEEHAUSMISCHUNG Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso ORIGINALE 
100% Arabica, washed
- kräftig
- spritzige Säure
- süß, Trockenfrüchte
Kongo KIVU BIO OMNI ROAST 250g 100% Arabica-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME GOURMET 100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- Kakao, Paranuss
Guatemala LAMPOCOY SHB 250g-Packung 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Kakao, Nuss
Kaffee BRASIL Robusta-Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
Espresso NOBILE 
100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- fruchtig, Nuss
Kaffee FAIRTRADE Hochland Bio Robusta-Arabica-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
Espresso NAPOLI 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- edel, Haselnuss
Kaffee NO1 100% Arabica, pulped natural
- mild
- wenig Säure
- Milchschokolade, Karamell
Brasilien LAGOA 250g-Packung Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME SPEZIAL 100% Arabica, washed
- mittelkräftig
- feine Säure
- Maracuja, Zuckerrohr
Kolumbien SAN JUAN 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- Mandel, Kakao
Kaffee HOCHLAND NATURMILD 100% Arabica-Mischung
- kräftig
- feine Säure
- würzig, fruchtig
Kaffee KENIA BLEND Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- feine Säure
- Mandel, Marzipan
Espresso FANTASTICO 100% Arabica, honey processed
- mittelkräftig
- feine Säure
- cremig mit Noten von Honig, Orange und Nuss
Costa Rica EL CHAYOTE 250g-Packung 100% Arabica-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
- Walnuss
Kaffee HAGEN HOLIDAY Geschnittene Nana Minze mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen und wenig Menthol. Helle Tasse, erfrischend-belebend, gehaltvoller und intensiver Geschmack. Zutaten: Nana Minze.
Nana-Minze geschnitten 
Äthiopien KAFA ZINGAJ BIO 250g-Packung 100% Arabica, natural anaerobic
- mild
- feine Säure
- Feige, Blaubeermuffin
Brasilien DAS ALMAS Arabica-Robusta-Mischung
- mild
- feine Säure
CAFÉ CRÈME FAIRTRADE BIO 
Hm, dieser Duft! Eine bewusste Entscheidung! Wer seinen Kaffee von Hand brüht, nimmt sich Zeit für Genuss und entschleunigt den Alltag. Die Kaffeefilter von cilio begleiten Sie dabei. Sie bestehen aus weiß glasierter, geschmacksneutraler Keramik, die bei rund 1.300 °C gebrannt wurde. Genießen Sie das volle Kaffee-Aroma und das spezielle Flair, das ein Keramik-Filter verbreitet. Die Filter sind in vier verschiedenen Größen erhältlich. Der kleinste reicht für den schwungvollen Start in den Tag, der größte ist perfekt, wenn sich Gäste angekündigt haben. Tipp: Das Wasser für den Kaffee sollte nicht mehr kochen, ansonsten verflüchtigen sich die Aromastoffe. Die ideale Temperatur liegt zwischen 86 und 89 °C. Gießen Sie das Wasser nach und nach in kreisenden Bewegungen von innen nach außen, so dass das ganze Kaffeemehl mit Wasser bedeckt ist. So entfalten sich die Kaffeearomen optimal.
in verschiedenen Größen erhältlich
traditionell aus Keramik bei ca. 1.300°C gebrannt
für volles Aroma
spülmaschinenfest
Cilio Kaffeefilter Porzellan Arabica-Robusta-Mischung
- mittelkräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME Unser Filterkaffee-Paket mit Schleife
Inhalt:
je 250g, gemahlen - Wiener Kaffeehausmischung - NO1 - Kenia Blend - Café Brasil -
Filterkaffee Geschenkset - goldbraune Tasse
- grobes, gleichmäßig verarbeitetes Blatt mit hohem Anteil an Tips
- blumig, leicht würzig
Schwarzer Tee Nepal SFTGFOP1 Guranse 100% Arabica
- mild
- wenig Säure
- süß, Milchschokolade
Kaffee ENTKOFFEINIERT Arabica-Robusta-Mischung
- kräftig
- wenig Säure
CAFÉ CRÈME CLASSICO 
Aromatisierte Schwarzteemischung Earl Grey k.b.A. Bio 100% Arabica, washed
- mild
- feine Säure
- Orange, süß
El Salvador LA ESPERANZA SCHOOL PROJECT 250g-Packung Für einen echten Genießer gehört guter Kaffee zum Alltag dazu. Lakritz C ist ein süßer Lakritz überzogen von einer Mischung aus erlesener Milchschokolade und Coffee Collective's Kaffeebohnen aus der kleinen Gemeinde "Kieni" im Herzen Kenias. Der Kaffee wurde sorgfältig aufgrund seines fruchtigen und blumigen Röstprofils ausgewählt. Um die einzigartige Produktqualität zu gewährleisten, erhalten wir den frisch gerösteten Kaffee kurz vor der Lakritzeproduktion in unserer Fabrik – ein unverwechselbares Kaffeeerlebnis.
Inhaltsstoffe
64% MILCHSCHOKOLADE (ZUCKER, KAKAOBUTTER, VOLLMILCHPULVER, KAKAOMASSE, EMULGATOR: SOJALECITHIN, NATÜRLICHES VANILLEAROMA), REISMEHL, INVERTZUCKERSIRUP, ZUCKER, MELASSE, GLUKOSESIRUP, 3.4% KAFFEEBOHNEN (KENIA, KIENI), 2% SÜSSHOLZEXTRAKT, RAPSÖL, SALZ, ÜBERZUGSMITTEL: SCHELLACK, ANISÖL. MINDESTENS 35% GESAMTKAKAOTROCKENMASSE ENTHÄLT. GLUTENFREI
Nährwerte:
Nährwerte pr. 100g
Energie 2041 kJ / 488 kcal
Fett 24 g
gesättigte fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 65 g
gesättigte zucker 42 g
Eiweiß 5 g
Salz 0,2 g
Lakrids By Bülow C - COFFEE KIENI 125g Balsamessig aus Modena mit g.g.A.
Gehaltvoller, kräftiger Balsamico, leichter Holzton, leicht dickflüssig. Zum Kochen von Saucen, Risotto oder zu Parmesan, natürlich auch für alle Salate. In Modena exklusiv für Cascina San Giovanni hergestellt und abgefüllt.
Zutaten:
Weinessig, gekochter und konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d, enthält Sulfitefett: potentiell allergene Substanz
Inhalt 250 ml
Verantw. Lebensmittelunternehmer Cascina San Giovanni S.r.l
di Sabina e Dominik Suter
Località Pia, 23
12050 Rocchetta Belbo (CN)
Verkehrsbezeichnung Balsamessig aus Modena
Lagertemperatur bis max. 18 °C
Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen
Sonstiges: Vegan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie654 kJ
154 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate33 g
davon Zucker31 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0.6 g
Salz0.09 g
Aceto balsamico di Modena IGP 
